Ingrédients :

  • 50 fraises Tagada
  • 150g de farine
  • 150g de beurre + une noisette pour le moule
  • 140g de sucre
  • 3 œufs
  • 12cl de lait
  • 1/2 sachet de levure

Recette :
Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Dans une casserole, faire chauffer le lait et le beurre, et y mettre les fraises Tagada. Remuer à la cuillère en bois jusqu’à ce que toutes les fraises aient bien fondu, puis laisser tiédir.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure, et remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse. Y ajouter délicatement le mélange lait/beurre/fraises Tagada.
Beurrer et fariner le moule à cake, et y verser la pâte.
Faire cuire le cake pendant 40 minutes. Bien laisser refroidir avant de manger

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